今天你想來吃點甚麼
是燈光美氣氛佳的酒吧
還是美食秀色可餐的餐點
還是想吃浮誇的中式料理
還是以上你都想要
如果是這樣 我只會推薦你這家店
位在熱鬧東區的 國父紀念館附近
捷運忠孝敦化站出來步行約5分鐘
一間隱藏在街道內的店家
隱士 The Hermit Bistro
外觀看起來真的很隱士
外觀低調的店面
走進店內
一整排座位的吧檯
想要小酌的朋友 吧檯區的座位 值得你坐下
細細品嘗一杯
用舌尖去感嘗 細緻微醺的一杯
想品嘗美食這邊
店內的座位 非常的寬敞
裝潢 是石紋的裝飾非常的大氣 好看
剛好適逢萬聖節
店內的擺飾全部都是 萬聖節的小東西
一進來就可以感受到 家店的用心 跟巧思
Marry me
一杯有層次的調酒
店家很有巧思的用戒指盒來當作酒杯的托盤
戒指盒上面還有一顆戒指
如果有朋友要來這邊求婚
真的是再適合不過了
夢幻般的粉紅色
層層疊疊
裡面有洛神 玫瑰
口感綿密
洛神的酸甜
玫瑰的花香
保證給你像愛情一樣的感覺
山海匯珍蛋
原本看起來平凡的蒸蛋
廚師的細心巧手
看起來彷彿是藝術品
蒸蛋上面擺了
紅蝦 松露 滿滿的鮭魚卵
光是視覺上的感受就讓人 目不轉睛了 真的適合
細細品味
奧特曼菜頭粄
店內的人氣美食
手工自製的臘味蘿蔔糕
酥炸至金黃的外皮
外層撒上鹹蛋黃細粉
一口咬下 外酥內軟
那薄薄只有一層的外衣
搭配上 主廚自製的XO醬
讓人一口接者一口 停不下來
黃金花膠土雞湯
平常沒有特別愛喝雞湯的我
卻對這甕雞湯情有獨鍾
裡面黃金蟲草
土雞
魚鰾等燉煮而成
湯頭非常的清爽
雞肉吃起完全不會材
不會煮得過老
而且吃起來 雞肉非常的軟嫩
湯頭的味道都有吃進去
真心推薦
整體上來講
這是一間 很用心的餐廳
老闆不計較成本 用高檔食材
細緻的做法 做出一道道 美味的佳餚跟調酒
值得讓我會在有下一次來光臨的店家
隱士餐酒館The Hermit Bistro
地址/台北市大安區光復南路240巷51號
#美食 #酒吧
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